Zwiebel - 

scharf & gesund


Weißer Zwiebel

  • Eigenschaften: milder, feiner und leicht süßlicher Geschmack, lange Lagerfähigkeit
  • Geeignet für: helle Saucen, Grillen, Schmoren, Marinaden, Salate



Gelber Zwiebel

  • Eigenschaften: Geschmack variiert je nach Sorte, von sehr scharf würzig                      bis zu mild-süßlich
  • Geeignet für: Fleischgerichte, eher "deftige Speisen"



Roter Zwiebel

  • Eigenschaften: besonders dünne Schale, milde Schärfe, leichte Süße
  • Geeignet für: Pfannengerichte, Grillen,  Dekoration für Salate, etc.